Самый востребованный зимой и весной витамин - это даже не С, как полагают опасающиеся граждане, а D. Давайте же пристально присмотримся к этому неимоверно важному элементу здорового организма.
О нашем сегодняшнем объекте внимания, витамине Д (D), мы знаем, вообще-то, немного. "А, это типа тот, что от рахита?" - вот пожалуй и вся "исчерпывающая" информация, которой ограничиваются познания обычного среднестатистического человека.
Между тем этот солнечный витамин далеко не так прост, как многие думают. При определенном уровне его дефицита невозможно ни собраться и сконцентрироваться, ни нормально отдохнуть, ни даже порадоваться жизни. И это еще, к сожалению, далеко не все.
Кто в группе риска дефицита витамина D
Витамин D - это целая группа биологически активных веществ, имеющих весьма обширные функции: от участия в обменных процессах - в том числе тех, благодаря которым мы чувствуем себя бодрыми и энергичными, до стимуляции синтеза ряда гормонов. "Полуфабрикаты" этих веществ поступают в организм вместе с пищей, но активно синтезируются только под воздействием ультрафиолетовых лучей. Связка проста: чем реже вы видите солнышко - тем меньше витамина D способен "вытянуть" ваш организм из привычной пищи, тем больше вы едите.
В принципе, много ультрафиолета и не надо - достаточно находиться под лучами светила 15-30 минут в день. Однако есть люди, которые не добирают даже этого минимума. Вот основные группы риска:
- офисные клерки, которые пребывают на работе, а точнее в помещении большую часть дня и редко оказываются под солнцем;
- люди, трудящиеся по ночным сменам (и дрыхнущие в световой день);
- пенсионеры, которые очень изредка бывают на улице.
Также к спорной категории относятся смуглокожие господа. Чем темнее кожа, тем больше солнца требуется, чтобы синтезировать адекватное (необходимое) количество витамина Д.
Чем чревата нехватка витамина Д
О недостатке "солнечного" витамина D можно судить по косвенным признакам. Например, по:
- частым инфекциям. Иммунная система в условиях дефицита Д сбоит и "пропускает" вирусы и микробы, от которых в ином случае легко бы отмахалась;
- постоянной усталости. Наш драгоценный витамин D критически необходим организму для преобразования употребляемой пищи в энергетический эквивалент. Если его маловато, то и с активностью будет беда. Поэтому особенно актуален D и солнечные лучи для людей, придерживающихся вегетарианства/веганства или стремящихся к сыроедению;
- плохому настроению. D занимает ключевую роль в стабилизации здорового уровня серотонина (гормона счастья) в мозге. Кстати, именно с резким понижением количества витамина Д в осенне-зимний период медики связывают развитие сезонных депрессий;
- ноющим мышцам. Поступая к клеткам мышечной ткани, наш незаменимый витамин Д усиливает частоту микросокращений, помогая мускулам оставаться сильными, крепкими и эластичными. При недостатке витамина эластичность теряется и мышцы начинают "ныть" от всевозможных мельчайших разрывов и повреждений;
- хрупкости зубов и костей. Ускорившееся развитие кариеса и (не дай бог) участившиеся трещины и переломы - один из очевиднейших симптомов дефицита D.
Если у вас наблюдается хотя бы три из перечисленных признаков, имеет смысл обратиться к врачу и посоветоваться с ним о необходимости дополнительного приема витамина D - чтобы насытить организм важными веществами, которые он в "хмурый" сезон не в состоянии раздобыть самостоятельно. Но в любом случае, наблюдается ли у вас дефицит этого солнечного витамина или нет, как только выпадает мельчайшая возможность прогуляться на выглянувшем солнышке, самое настоящее преступление для вашего организма упустить ее (желательно быть при этом с как можно более открытым телом), так как пользы от этого вы получите гораздо больше, чем от продуктов с большим набором всевозможных других витаминов. Также D-шка повышается при посещении солярия, но особо часто его посещать мы бы не рекомендовали. Только как редкие профилактические меры.